در سالهای اخیر به دلیل گرایش مردم به طب سنتی و استفاده از مواد غذایی سنتی مانند نان، رب گوجه فرنگی، روغن خانگی، نمک دریا و بسیاری از مواد دیگر، مقالهها و مطالب بسیاری در کتابها و سایتهای مختلف منتشر شده است. اما گاهی در برخی از منابع تنها به خواص استفاده از مواد سنتی اشاره شده است. در حالیکه هر ماده غذایی ممکن است محاسن و معایبی داشته باشد. در این مطلب ما شما را با خواص نمک دریا بیشتر آشنا میکنیم. اما اشاراتی نیز به مصرف بیش از اندازه نمک دریا و خطراتی که ممکن است به همراه داشته باشد، خواهیم داشت.
داشتن سلامتی با خواص نمک دریا
هر ماده غذایی اگر به تعادل و استفاده درست مصرف شود، میتواند خواص بسیار زیادی داشته باشد. اما به طور طبیعی اگر در مصرف درست و صحیح آن دقت نداشته باشید، مضرات و خطرات ناراحت کنندهای برجای میگذارد.
امروزه کارشناسان تغذیه تاکید بسیار زیادی بر استفاده از نمک دریا دارند. نمکی که میتواند تاثیر قابل توجهی بر زیبایی صورت شما بگذارد. به غیر از مورد ذکر شده به برخی از خواص نمک دریا اشاره میکنیم:
- حفظ سلامت دهان و دندان
- جلوگیری از ریزش مو
- داشتن پوستی شفاف و از بین بردن حلقههای تیره دور چشم
- از بین بردن لکه و آکنههای پوست
- جلوگیری از شوره سر
- درمان دردهایی مانند سینوزیت، کاهش دردهای آرتروز، برای تسکین درد پا، برای تنظیم قند خون و ….
- از بین بردن آلرژی
- از بین بردن افسردگی و بیخوابی
- بهبود سیستم گوارشی و عصبی
- درمان پوکی استخوان
- تقویت سیستم ایمنی
رعایت تعادل در مصرف نمک دریا
خواص نمک دریا بسیار زیاد است. اما باید در نظر داشته باشیم که نمک دریا باید به تعادل در مصرف روزانه مواد غذایی قرار بگیرد. زیرا اگر نمک دریا تصفیه نشده را بیش از اندازه مصرف کنید باعث بروز بیماری سرطان میشود. رسوبات و فلزاتی که بر اثر تبخیر و خشک شدن در نمک دریا جمع شده است باعث رسوب در کلیه و کبد میشود و مشکلات بسیاری به وجود میآورد. بنابراین در خرید نمک دریا به مهر استاندارد و عنوان کارخانه آن دقت کنید و در مصرف آن تعادل را رعایت بفرمایید.