برخی از انواع نمک‌های صنعتی دارای دانه‌بندی درشت‌تری نسبت به بقیه بوده تا حدی که می‌توان شکل ظاهری آن‌ها را با دانه‌های پلاستیکی ساچمه‌ای یا گرانول شبیه دانست و از همین رو نیز نام نمک گرانول (شکری) را به آن‌ها اطلاق کرد. برای شناخت بیشتر با این نوع نمک و کاربردهای آن با مقاله امروز ما همراه باشید.
نمک گرانول یا نمک شکری
در میان صنایع مختلف، کاربردی‌ترین نوع نمک صنعتی را باید نمک شکری دانست. این نوع نمک نسبت به بقیه انواع نمک صنعتی دارای سایز دانه‌بندی بزرگ‌تری بوده (1/2 تا 2/5 میلی‌متر) و شباهت بسیاری به دانه‌های شکر دارد که دلیل نامگذاری آن نیز محسوب می‌شود. البته این نوع نمک، با نام‌های نمک مش 100 و نمک مش 110 نیز شناخته می‌شود که اشاره به سایز مش یا دانه‌های آن دارد.
نمک زبره و نمک کریستال نیز از دیگر نام‌های رایج نمک شکری است. اما جالب‌ترین نامی که برای این نوع نمک صنعتی در نظر میگیرند، نمک گرانول است. دلیل این امر نیز شباهت ظاهری آن با گرانول است که در صنعت پتروشیمی به دانه‌های پلاستیکی ساچمه‌ای می گویند و در واقع همان مواد پلاستیکی تغییر شکل داده شده جهت بازیافت هستند. البته ذکر این نکته نیز ضروری است که خود واژه گرانول به معنی ریز دانه با سایز 2 میلی‌متر تا 4 سانتی‌متر است.
کاربرد نمک گرانول
بزرگ‌ترین مزیتی که نمک گرانول نسبت به سایر نمک‌های صنعتی دارد مقاومت بالای آن در برابر رطوبت و بالطبع کلوخه نشدن است. این ویژگی را می‌توان به عنوان یکی از دلایل پرکاربرد بودن آن در صنایع مختلف دانست که از میان آن‌ها صنایع وابسته به استخراج نفت و گاز مخصوصا صنعت حفاری، بارزتر است تا جایی است که از نمک گرانول با نام نمک حفاری و یا نمک نفت نیز یاد می‌شود. نمک احیای رزین و حتی نمک خوراک دام نیز از دیگر موارد مصرف این نوع نمک است. سایر کاربردهای این نوع نمک عبارتند از:
- صنایع پتروشیمی، داروسازی، اسید سازی
- نمک مکانیزه (نمک برفروبی یا یخ‌زدایی)
- صنایع غذایی (نمک سود کردن گوشت)
- نمک دباغی
- نمک تصفیه آب