انواع استخراج نمک
در زیر به بررسی انواع استخراج نمک می پردازیم:
امروزه منبع عمده‌ی نمک، آب دریا است. در واقع آب دریا یک منبع نامتناهی از نمک است.
دو روش اصلی برای استخراج نمک وجود دارد: یکی از آب دریا و دیگری از اعماق زمین.
در ادامه این مطلب راه‌های اصلی به دست آوردن نمک را عنوان می کنیم:
تبخیر خورشیدی(نمک دریایی): این روش، ساده‌ترین و سنتی‌ترین روش، در انواع استخراج نمک است. کافی است وظیفه‌ی تبخیر را به عهده‌ی خورشید و باد بگذارید و از نمک باقی مانده استفاده کنید. اما از این روش، سالی یک بار که نمک به غلظت خاصی برسد و در دمای بالا و بارش کم (مانند مناطق مدیترانه‌ای) استفاده می شود.
استخراج محلول: در استخراج محلول، روی منابع نمک، چاه کنده شده و آب تازه به آن ها تزریق می‌شود تا نمک را در خود حل کنند. سپس نمک محلول را به بیرون می‌کشند و برای تبخیر به کارخانه‌های مخصوص منتقل می‌کنند. اکثر نمک مصرفی ما از این طریق به دست می‌آید.
روش دستی: در برخی نواحی به قدری در کف دریا و یا دریاچه ها نمک وجود دارد که می‌توان آن را به صورت دستی استخراج کرد.
استخراج عمیق محوری (سنگ نمک ): سنگ نمک را مانند هر ماده‌ی معدنی دیگر از معدن استخراج می‌کنند. معدن نمک در زیر لایه‌های قدیمی کف دریا وجود دارد و می‌توان آن را استخراج و پردازش کرد.
- جالب است بدانید که ما تنها ۶% نمک تولید شده در جهان را خوراکی مصرف می کنیم.
- از مابقی آن نیز ۱۲% صرف روند تصفیه‌ی آب، ۸% برای برف‌روبی و ۶% برای کشاورزی استفاده می شود.
- ۶۸% باقی مانده نیز در کارخانه‌ها و دیگر روندهای صنعتی استفاده می شود.
- PVC، پلاستیک و خمیر کاغذ نیز با استفاده از نمک به دست می آیند.
