نمک طیور
پس از هدایت نمک کراشِری یا خرد شده بر روی سرند لرزان، نمک طیور حاصل می شود.
این نمک، دانه بندی ای بین 0.8 تا 1.2 میلیمتر (800 تا 1200 میکرون) دارد که بسته به نوع توری های استفاده شده، متغیر است. در فصل زمستان به علت رطوبت بالای هوا، قدرت تفکیک سرند لرزان، پایین است و نمک صنعتی پودری به دانه های بزرگتر (همچون نمک شکری)می چسبند و تفکیک، به صورت کامل انجام نمی پذیرد. این حالت، وقتی بار ورودی به سرند، از ظرفیت اسمی سرند بیشتر باشد یا نوسان سرند تنظیم نشده باشد نیز رخ می دهد.
دلایل استفاده از نمک طیور:
ابتدا به اهمیت و وظیفه نمک طیور در بدن حیوانات می پردازیم:
- سدیم در انتقال علائم عصبی نقش دارد.
- سیستم عصبی و هورمون ها در تنظیم بدن حیوانات نقش حیاتی دارند.
- جذب اسیدهای آمینه در دستگاه گوارش وابسته به سدیم است .
- چنانچه مقدار نمک طعام جیره، متعادل نباشد در آن صورت جذب اسیدهای آمینه گران قیمت، با اختلال مواجه خواهد شد.
- سدیم در انقباض عضلات نقش دارد و همان طور که میدانیم یکی از مهمترین عضلات بدن، قلب می باشد.
- آب مایه حیات است زیرا تمامی واکنش های بدن در یک محیط آبی صورت می گیرد.
- عنصر سدیم در تنظیم حجم مایعات بدن و تعادل اسید و باز بدن ایفای نقش می کند
- سدیم در جذب منوساکارید ها (قندهای ساده) نقش دارد. بنابراین کمبود سدیم می تواند جذب مونوساکاریدها را که یکی از منابع انرژی برای حیوان می باشد را مختل کند.
برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره نمک طیور با کارشناسان فروش نمک شایان تماس حاصل فرمایید.