مدتی است که نام نمک دریا را می‌شنویم و این که خاصیت درمانی دارد و برای بهبود فشار خون موثر است.
- نمک دریا با نمک طعام از لحاظ تغذیه‌ای هیچ تفاوتی ندارد.
- تفاوت این دو در اندازه کریستال آن ها است.
- کریستال‌های نمک دریا درشت‌تر است. همچنین دارای ناخالصی هایی از جمله فلزات سنگین بوده که به شدت سرطان زاست.
- مهم ترین علامت کمبود یُد، بزرگ شدن تدریجی غده تیروئید و بروز گواتر است.
- می توان ید را به یک ماده غذایی پرمصرف مانند نمک اضافه کنند.
طبق آزمایشاتی که بر روی ادرار دانش آموزان کشور انجام شده است وضعیت ید موجود در بدن بهتر شده است.
مقایسه نمک دریایی و نمک معمولی:
نمک دریا به طور کلی به نمک‌های تصفیه نشده ای می گویند که مستقیماً از آب دریاها یا اقیانوس به دست می‌آیند و علاوه بر داشتن فلزات سنگین، دارای ماده خطرناکی همچون آرسنیک هستند. آرسنیک شبه فلز سمی معروفی است که مصرف آن سرطان‌زاست.
نمک طعام باید پروانه‌های بهداشتی از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی داشته باشد و تاریخ تولید و انقضاء آن نیز اجباریست. این‌گونه نمک‌های تصفیه شده یددار فاقد فلزات سنگین شامل سرب، آرسنیک (عوامل ایجادکننده سرطان) و همچنین ناخالصی‌های محلول مانند گچ است.
حمام نمک
طبق تحقیقات علمی، حمام نمک دریا، خشکی و التهاب پوست را کاهش می دهد. بنیاد ملی اگزما افزودن یک فنجان نمک دریا به آب حمام را برای کمک به تسکین سوزش ناشی از اگزما توصیه می کند. وضعیتی که با قرمزی و خارش پوست مشخص می شود. با این حال، مشخص نیست که چگونه حمام نمک به کاهش التهاب پوست کمک می کند و همچنین اینکه آیا نمک دریا اثرات خاصی دارد یا خیر!
یک مطالعه بر روی افراد دارای پوست خشک نشان داد که حمام کردن در محلول نمکی که از دریای مرده به دست می آید، در مقایسه با حمام کردن در آب لوله کشی به افزایش هیدراتاسیون پوست و کاهش زبری آن کمک می کند. با این حال، محققان نتایج مثبت را به مقدار منیزیم در محلول دریای مرده نسبت دادند نه محتوای نمک. علاوه بر این، مطالعه دیگری نشان داد که غلظت‌های بالاتر سدیم کلرید در بدن و پوست ممکن است تعداد سلول‌های ایمنی را افزایش دهد که منجر به واکنش‌های التهابی مرتبط با خشکی و خارش پوست می شود. این یافته های متناقض نشان می دهد که توانایی حمام نمک دریا برای بهبود تحریک پوست ممکن است تا حد زیادی به ترکیب معدنی نمک بستگی داشته باشد. نمک‌های دریایی که منیزیم بالایی دارند، بهترین نوع برای اضافه کردن به حمام برای کسانی که مشکلات پوستی دارند، هستند.
با این حال همچنان برای تعیین اینکه آیا حمام نمک فواید خاصی برای سلامتی دارد یا خیر، به تحقیقات بیشتری نیاز است. اما حمام آب گرم حداقل می‌تواند آرامش و راحتی را فراهم کند.
